10 mai 2018

Un peu de tourisme quand même

Difficile de tenir un journal de voyage sans parler un minimum du lieu où on se trouve et maintenant avec dix journées de recul je commence à avoir un peu une idée de ce qui fait Naples. La ville est construite pour l’essentiel entre le port et deux collines assez raides : le Vomero et le Capodimonte. Pour l’essentiel la partie envahie de touriste de la vieille ville entre la gare centrale et la via Toledo, ainsi que le quartier du port sont assez plats mais tout change vite lorsque l’on sort de cette zone, on trouve alors assez... [Lire la suite]
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04 mai 2018

Un soupçon d'architecture

L’apparence de la vieille ville, parce que la plus récente, celle qui date de la fin du dix neuvième siècle ou du vingtième, n’est pas vraiment différente de celle que l’on trouve dans les autres villes italienne est assez intéressantes d’abord parce que, comme je l’ai déjà dit, la ville est construite contre le soleil avec des rues extrêmement étroites et des palazzi assez hauts et fermés sur eux-mêmes comme des coquillages. Certaines rues font même penser aux prisons de Piranese, parfois même à des bâtiments d’Escher tant les... [Lire la suite]
23 mai 2014

Adieu Lisbonne

23 mai 2014 Je n’ai pas pu résister, je suis retourné au « Leopold » et j’ai encore bien fait. Si ce restaurant ne ferme pas dans les six mois car il n’a aucune publicité, s’il réussit à tenir, je parie qu’il sera bientôt inabordable car la cuisine que prépare ce jeune chef est une merveille. Il m’a conseillé une morue à l’escabèche. Je lui ai fait confiance bien que je ne sois pas un fana de l’escabèche mais, là, pas grand chose à voir avec l’escabèche, c’était une merveille. La morue — nous aurions plutôt dit un dos de... [Lire la suite]
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